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健康・保健

夏休み親子クッキング教室~防災意識を高めよう~

令和元年7月25日 梅雨が明けたとたんの灼熱の晴天☀

4歳児~就学前の子ども対象の夏休み親子クッキング教室を開催しました!

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久しぶりに会う子どもたちは、みんなとっても大きくお兄ちゃんお姉ちゃんになっていて、びっくり👀

 

さて、今回は・・・

目的1)近年、大雨や地震など自然災害が各所で発生しています。そんな緊急時にも慌てず、食べ慣れた食事を味わい家族みんなが健康に乗り切るための方法を体験してもらう。

目的2)親子(特にママに)で防災意識を高めてもらう。「自助・共助・公助」の中でも『自助』の重要性に気付く。→特に子どもの食べられる物は十分に対策しておきましょう!

目的3)限りある水・備蓄品のローリングストックとパッククッキングを体験

 

👇水道は使用禁止!蛇口の栓は外しています。

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盛りだくさんの内容で、お届けしました^^

 

👇まずは、防災紙芝居の読み聞かせ

忍者幼稚園のみんなと一緒に、「♫まるまる ごろごろ ダンゴムシ」に変身!!まーるくダンゴムシになって頭をしっかり隠すよ!

みんな、とっても上手に変身できました!かわいい~💛

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災害時はお水がとっても大事!洗い物を減らすため、お皿をなるべく汚さないように紙のお皿を作ります(写真なし^^;)

 

👇いざ調理実習室へ移動!ちょっと大きくなった子どもたちはママのお膝に座っての作業はいたしません。

自立です。ママはそっと見守ります(内心ドッキドキのはずですが^^)

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👇みんなで協力!ここでは共助?を発揮

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👇限りある水を大切に使います

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👇自分で折った紙皿に盛り付けていくよ!お皿にはサランラップの敷きました。

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👇<出来上がり>

フライパン1つでパスタ→鮭缶を使ってたんぱく質も摂れます。

パッククッキング3種(1)かぼちゃのミルク煮(2)高野豆腐の含め煮(3)切り干し大根とツナの和え物→煮物も出汁は使いません。食材そのものの旨味を活用

●ミックスベジタブル(冷)でクリームコーンスープ

●乾パンラスク→備蓄品の代表「乾パン」をお洒落なおやつに変身

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👇豊能町の備蓄品の一部も試食していただきました。

どれを食べてみようかな?!意外に美味しい!と、おかわり続出^^

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<ご参加ママの感想より一部抜粋>

★家では全く食べ物・水を保存していないので改めて用意しなければと思いました。非常食として作ったとは思えない美味しさでした。

★効率よく無駄なく調理する方法、パック調理など普段に取り入れていきたい。

★災害時の備えがほとんどできていないので気にはなっていた。これを機に考えたいと思う。限られた水で食べ物を作る、すごく参考になりました。乾パンにこんな食べ方があるとは知りませんでした。非常食として備蓄し期限が切れそうになったらラスク作りたいです。

★夏休みにこういう企画をしてもらえてうれしかったです。

★備蓄の品物も勉強になりました。全く災害の準備をしてないので少しは考えないといけないと思いました。まずは水の確保からしたいと思います。

★少ない水や道具で実際に体験できて良かった。α-米もおいしかった

★おいしかった。たのしかった。

★湯せん(パッククッキング)だけでやわらかくおいしくできることにびっくりしました。

★いろいろな作業ができておもしろかった。災害時の備蓄がなかなかできていないけれど、使う水の量や食べ物を工夫して3日間しのいでみようと思います。

 

いつ起こるかわからない自然災害!

備え「自助」の大切さを気付いてもらえたようです^^♪

 

一部同様の内容で、災害時を健康に乗り切ろう!をテーマに、

介護予防事業「食トレ(豊寿荘)」でも開催予定です!お楽しみに^^

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問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは、健康増進課です。

保健福祉センター 〒563-0292 大阪府豊能郡豊能町東ときわ台1-2-6

電話番号:072-738-3813

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  • 【公開日】2019年7月26日
  • 【更新日】2019年7月26日
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