豊能町町勢要覧

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しらこ豆腐しらこのようなプルプルとした食感と濃厚な味わいがやみつきになる逸品。何もかけなくても、大豆本来の甘みが楽しめます。猪肉町のスーパーで、11月中旬～4月中旬の期間限定で、地元の猪肉を販売しています。自家製のぼたん鍋用味噌もオススメです。右近町出身の戦国武将・高山右近が福者に認定されたことを記念に誕生した銘酒。豊能町産のキヌヒカリを100％使用し、右近が洗礼を受けた地・奈良県宇陀市の酒造が醸造した純米大吟醸です。かあちゃんシリーズ地元農家の女性たちが、豊能町の野菜や山菜で作った無添加の加工品。漬物や味噌、椎茸しぐれなど、素朴で懐かしい味わいが特徴です。豊能納豆空気と水がきれいで、寒暖差のある豊能町で栽培された大豆と天然水を使用したこだわりの納豆は、町の名産として人気があります。19